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商务部近日印发的《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》中提到，“鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要”，一句话引出网友各种猜测，引起热切讨论。
这份通知文件名清清楚楚写道，是为了“做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作”，主要针对一段时间以来部分地区蔬菜价格上涨的问题。
常买菜的大爷大妈普遍反映菜价比往年更贵。尤其前一阵，绿叶菜一天一个价，甚至一度“菜比肉贵”。价格高了，大家买得少。鲜嫩蔬菜尤其不敢多进货。”
这些老百姓的直观感受，在统计数据上也有印证。据北京市商务局负责人介绍，10月1日至25日，北京市蔬菜平均批发价月环比上涨39.8%，综合零售价月环比上涨20.4%；部分叶类菜、鲜嫩蔬菜上涨幅度更大，有的超过50%甚至更多。
农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示，蔬菜价格呈上升趋势。10月22日至10月29日，全国286家产销地批发市场19种蔬菜的平均价格为5.54元/公斤，较前一周增长13.5%，同比上涨49.1%；其中，菜花、洋白菜、茄子、青椒、豆角的价格环比涨幅较大。
（图源：央视网）
菜价为啥突然涨起来了？导致菜价波动的原因很多，其中主要是气候——
一是今年降水多。以北京市场上的菠菜为例，主要产区来自河北、山东、辽宁等，这些地区此前均遭受强降雨，大批菠菜烂在地里。“阴雨天气不仅影响蔬菜生长，对采摘、运输都有明显影响。”由于菜田积水、土地泥泞，蔬菜收购车辆到不了田间地头，人工扛运效率低，大大抬升了收购成本。
二是今年气温偏低。此外，今年全国化肥、农药种子价格普涨，蔬菜种植成本上升，再加上汽柴油等运输费用增加，这些因素叠加在一起，共同推高了蔬菜价格。
此前黄瓜批发价超过10元一公斤，近期已降到6元多了。这也多亏蔬菜生产周期短、产能恢复快，生长期短的，甚至1个月就能长出新茬。目前，随着短期性因素解除，蔬菜供应状况正逐步改善。比如近段时间晴天增多，瓜菜类能较快恢复，价格有望回落。
不少批发市场和蔬菜产地预测，随着部分地区受淹蔬菜“复壮”，山东、辽宁等地的大棚蔬菜及南方蔬菜上市，各地蔬菜供应偏紧情况会逐渐改善。同时，有关部门也正落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策，畅通物资下乡进村、农产品出村进城通道，加强生产指导，助力蔬菜秋收秋种。
首先可以看供给基本面。农业农村部数据显示，全国在田蔬菜面积有1亿亩左右，同比“持平略增”，供给面的支撑较好；统筹调运方面，中国农业建设有序推进，北方大棚蔬菜已有较大规模，南方冬季蔬菜生产也稳步增长；加之“南菜北运”、物资协调，稳住“菜篮子”的抓手是比较实在的。
当然，特殊时期也要有特殊行动。为了稳菜价，全国各地陆续出台了不少政策，各地都在抓紧时间保菜篮子。
商务部通知说，“根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要”。其实所谓“突发情况”，主要就是疫情防控。如果遇上小区封控之类，这样会更踏实。
《经济日报》发声：
不要过度解读甚至误读储存一定生活必需品
其实，网友的密切关注可以理解，但如果因此过度脑补，累积焦虑，完全没有必要。通知的本意就是怕疫情散点突发让人们措手不及。事实上，通知中的这句话，主要是针对疫情防控，部分小区临时封控，可能造成生活不便。从长期看，也是倡导居民提高应急管理意识，增加必要家庭应急商品储备，作为国家应急体系的必要补充。
对照现实生活，由于现代生活的便捷性，让无储备家庭成为常态。不过，这段时间疫情散发，大家多少为此做些准备，自是情理之中。毕竟，一些小区封控以后，很多人发现家里米和菜都没有，快递也不让进，完全靠社区工作人员紧急救助，给大家造成的压力山大。如果家中稍有储备，缓上一两天，也是与人方便与己方便，何乐而不为呢？
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