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    • “四个最严”打造“食安丹阳” 我市创成第四批省级食品安全示范城市
    • 资讯类型:热点关注  /  发布时间:2020-04-02  /  浏览:176 次  /  

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    3月30日,在省食品安全委员会召开的全体(扩大)电视电话会议上,我市被授牌命名,正式成为第四批省级食品安全示范城市。 


      “你看,这家店的显示屏可以看到他家的厨房,看起来挺干净的,上次我来就发现了,我们就在这家吃吧!”3月30日中午,市民江燕群和小伙伴来到吾悦广场就餐。近段时间,她发现吾悦广场的不少餐饮商家店内都挂起了显示屏,对店里的厨房进行“现场直播”,“可以看到厨房里的环境,我们吃得放心,出去吃饭,最关心的就是卫生。”江燕群如是说。江燕群所看到的餐饮变化,其实不止这些。 


      如今在丹阳生活,无论是买菜做饭还是出门下馆子,不经意间总会发现一些变化:以往脏乱差的农贸市场,已经焕然一新、干净卫生,连鸡鸭都被安排住上“两室一厅”,养、宰、售分离;以往总担心农药残留,现在农贸市场的公示板上每天都会公布检测结果,不放心还可以直接在快检室现场检测;路旁那些口味好的小店,也装修得简约美观,用餐舒适度直线上升;大街小巷,食品安全宣传标语和食安知识展板随处可见……诸如此类的变化,得益于丹阳创建省级食品安全示范城市的努力与付出。 


      自2017年我市启动省级食品安全示范城市创建工作以来,切实落实习近平总书记提出的最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责这“四个最严”要求,食品安全各项工作逐项落实,食品安全环境得到明显改善,监管能力得到进一步的提高。 


      我市现有获证食品生产经营企业8155家,其中食品生产加工企业155家,食品经营(销售)企业4966家,食品经营(餐饮)单位3034家。通过创建,实现了安全监管持续加强、食品质量持续改善、产业发展持续提升、人民群众持续受益的目标。 


      采访中,市食品安全委员会相关负责人介绍,下阶段,我市将抓住省级食品安全示范市创建成功的有利契机,进一步探索食品安全工作新思路、新方法、新举措,将创建工作向“创精、创优、创品牌”上推动。严格“四个最严”标准,确保广大人民群众饮食安全,打造更加安全放心的食品消费环境,共同描绘“食安丹阳”的幸福生活和美好未来。



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